今天吃什么？我来帮你选！
每天营养师为你搭配“一日三餐”
玉米面富含丰盛的营养素。这些年，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“*金作物”。经研讨发现玉米中富含许多的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、避免肠癌、美容养颜、推迟变老等多种保健成效，也是糖尿病人的适宜佳品。今天我们就做一道玉米面和白面的联络面食！
步骤一：
和成面团，盖上笼布，放着发酵
步骤二：
再盛出两碗白面，一般的面粉就可以，参与发酵粉，一样和成面团，也是盖上笼布等着发酵
步骤三：
等到第二天早上，面团底子都发酵成比本来刚刚货好时分的两倍多，然后就把面团揉一下。
步骤四：
先把玉米面搓出一个面剂儿，再切成这么的小段一样，白面团也这么搓成小剂子，切成稍微比玉米面团稍微大一点儿的面块儿
步骤五：
把玉米面的面团揉一会儿，揉成一个圆形，把白面团揉一会儿，也揉成圆形，然后像擀饺子皮一样擀成片儿状，把玉米面团放进去包起来，像包包子一样，把口封闭严实一点，这么就能避免玉米面漏出来影响外观。
步骤六：
就揉成这么一个白蒸馍，揉好今后，用刀在上面划十字，然后再放置十来分钟，等馒头醒今后，这个时分就可以上锅初步蒸了。
步骤七：大火烧开后再蒸15分钟，然后关火，焖上六七分钟，这个时分，就能掀开锅盖了，美丽的馒头就现已出锅了，简略吧
我们做的这道一米面馒头是不是有点像奶*包？下面我们再讲讲奶*包的做法吧！
奶*包
奶*包的热量较高，有浓郁的奶香和蛋*味道，归于广式甜点，奶*包的馅料是由鸡蛋、牛奶、奶油等混合搅拌而成的。奶*包营养丰盛，奶*包的馅料是由鸡蛋、牛奶、奶油等混合搅拌而成的，营养丰盛，适宜营养不良、久病体虚、气血缺少者食用。
奶*包的做法
1、*油置室温软化，用打蛋器低速搅打至顺滑，参与白糖搅打至发白。
2、分两至三次参与打散的鸡蛋，搅打均匀，一切的粉类混合过筛，参与盆中，拌成均匀的面糊。
3、上蒸锅蒸30分钟左右，其间每距离10分钟取出一次，用打蛋器搅散后再上锅蒸。
4、蒸好后趁热搅散，然后用橡皮刮刀翻压至光滑平坦，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上。
5、将面粉、水、酵母置于面包机中，挑选和面程序，搅打35-40分钟。
6、将打好的面团取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的面团。
7、置于盆中，包上保鲜膜，置于28度烤箱或许室温，发酵至2倍大。
8、取出排气，从头揉圆，将面团搓长条状分出小剂子，擀成圆形面皮。
9、将冰箱里的奶*馅取出，取一小坨奶*馅搓成圆形小球，置于面皮中心。
10、包成圆形包子状，收口朝下，蒸锅灌水烧上汽，将包子放入锅内，盖上锅盖，大火蒸15分钟左右即可。
温馨提示：看了小编的文章，信赖您也有一定的了解，发面的时分留心不要发过头，温度过高或许过低，面团都是发欠好的，一般28度40分钟左右是正常时间！
一款完美的奶*包，除了馅料的味道要足，要有浓郁的奶香和蛋*味，对面皮的恳求也是很高的，面要白如雪，外表要光如脂，进口要绵如云，这些也就对制作的技能有了更高的恳求。
奶*包哪些人不能吃
奶*包的热量较高，肥胖者少食。肾病病人食用过多会加重肾炎病情，甚至出现尿*症。高血压晚期会引起肾动脉硬化。晚年人应当少吃，奶*包中富含较高的胆固醇，可致使高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化等晚年性疾病。对蛋白过敏者勿食，会引起腹痛、拉肚子。
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