原创米医生素问轩
提到紫菜，大家会想到什么？
紫菜豆腐汤，紫菜蛋花汤，鲜肉小馄饨汤。。。。。
不管什么汤里，只要放一丢丢紫菜，那真的鲜美之极，人间美味
其实，紫菜除了调鲜味，还可以用来治病，是非常价廉物美的东东。
为什么紫菜可以用来治病？
最简单的，中医治瘿瘤的名方，大名鼎鼎的海藻玉壶汤，大家听说过吧
紫菜与海带，昆布一样，属于海藻类
中医认为海带，紫菜海藻类咸甘凉，可以软坚散结，利水消肿，是对付瘿瘤不可缺少的一味药
科普一下“瘿瘤”是什么
中医里的“瘿瘤”相当于现代医学里的甲状腺肿大，甲状腺瘤，甲状腺囊肿等等
好好的，长在脖子两侧的甲状腺，为什么会肿大？长瘤？长结节呢？
囊肿的质地更偏向软的，流动的，就像鱼鳃两侧的鱼泡泡，里面是一包气+血+水；
瘤，结节更偏向质地偏硬的
说白了就是气+痰+瘀糅合在一起的产物
长期情绪上的不开心，气结，气滞，然后生痰，生瘀
就像交通堵塞，一开始可能是没有人指挥，红绿灯不灵（气滞）
接着会发生什么？
通行走在身体里的气血津液，就像汽车追尾一样，慢慢越堵越多，生痰，生瘀，痰核痰块，结节，肉瘤就出来了
其实不止甲状腺，还有卵巢囊肿，子宫肌瘤，乳腺增生，乳腺纤维瘤，乳腺结节都是这样来的
中医治疗的原则就是行气，让气流畅，然后化痰，软坚散结
把痰块消掉，化掉
海藻里，作为日常食用最方便的就是紫菜
紫菜甘凉，清代名医王孟英很早就说过：紫菜可以除瘿瘤
一，紫菜萝卜陈皮汤（尤其适合甲状腺肿大）
食疗版的海藻玉壶汤来了
食材：紫菜15g，白萝卜g，陈皮5g金针菜适量
做法：白萝卜去皮切块，紫菜陈皮掰开，金针菜洗干净，炖煮熟后再佐以香油，酱油，香菜，盐调味
金针菜又名*花菜，历代本草也有叫它忘忧草，它可以解郁的；
紫菜可以清热，软坚，化痰；
白萝卜炖熟吃味不辛而甘，可以宽中补脾生津液；
陈皮可以理气化痰；
金针菜解郁
陈皮理气化痰
紫菜清热，软坚，化痰
白萝卜宽中健脾
堪称食疗版的海藻玉壶汤
其实不止甲状腺，还有卵巢囊肿，子宫肌瘤，乳腺增生，乳腺纤维瘤，乳腺结节的，有事没事来一碗，有病治病，没病防病，妥妥的
二，紫菜海带绿豆粥
在何炎燊何老的书里，他曾提到过以前东莞路边专门有卖“紫菜绿豆水”，他认为这个可以降血脂，降血压，是防治心血管病的好东西
心血管病不离高血脂，高血压，在中医看来还是不离痰浊
食材：绿豆15g，紫菜15g，糙米15g，大米15g，陈皮6g
做法：在锅里加入清水，放入大米，糙米，绿豆，海带，紫菜，陈皮煮到绿豆开花就可以了
绿豆色青，青入肝，它不仅可以清肝，还可以利水；
紫菜可以软坚散结；
陈皮理气化痰；
大米健脾胃益气；
糙米还可以减脂，通便；
功效：清肝，利水，减脂，益气软坚，消痰散结
这个方子血脂高，肝火旺盛的高血压人可以吃
三，猪肝紫菜蛋花汤
紫菜还可以和血养心，清烦热，治不寐
何老还曾说自己失眠过一段时间，后来因为一次白天喝了几碗紫菜汤，结果当天晚上一觉到天明，神奇吧
食材：猪肝g，紫菜适量，鸡蛋一个
做法：
1，猪肝切片，用生粉抓洗过后沥干，加入姜丝，油，盐等腌一下备用；
2，鸡蛋打散，加入葱花和油盐搅打成蛋液备用；
3，锅中煮适量清水，水开后下猪肝，再次煮开后撇掉血沫；
4，下紫菜，煮约3分钟后下鸡蛋液；
5，最后放点盐，香油，香菜调味；
猪肝本来就是养血，明目的；
水破蛋也是养阴的；
再加上紫菜和血养心，清烦热，还可用于虚火上炎的咽喉炎；
这个方子尤其适合工作说话多，操心，血不足，睡眠不好，甲状腺问题多的人
总结一下
紫菜可以软坚散结，身体里有结，有瘤，有囊肿的可以吃；
紫菜可以消肿，利水，通淋，有慢性肾炎水肿的，湿性脚气的，可以吃；
紫菜可以和血养心，清烦热，睡眠不好的，也可以吃；
紫菜可以利咽，有咽喉炎的，慢性气管炎的，也可以吃；
紫菜本来就是食物，把它烧汤调味，不要过量吃，是没问题的；
还有，现在人很多有甲状腺结节的，再推荐一个法子，把紫菜掰几小片，浸泡在好的陈醋里，浸泡个2周，然后有空没空蘸醋，烧菜的时候用它，酸味入肝的，可引药入经，对整个肝经上的乳腺增生，子宫肌瘤，卵巢囊肿，都有好处。
好了，此处应该有紫菜的广告
可惜，并没有
只是觉得，紫菜那么厉害，应该让你们早点知道